1、来源和安全性:天然维生素e是从植物油中提取的,如大豆油、小麦胚芽油等,没有经过化学合成,因此其安全性更高,不会产生副作用。而普通维生素e通常是通过合成化学方法得到的,一般来自于石油等化工原料,可能存在潜在的健康风险。
2、吸收率和生理活性:天然维生素e的吸收率通常较高,例如,有的天然维生素e的吸收率是人工合成的3.5倍。此外,在提取过程中,天然维生素e可能与其他天然成分结合,产生协同作用,从而提高其生理活性。相比之下,普通维生素e的吸收率和生理活性可能较低。
3、稳定性和保质期:普通维生素e通常比较稳定,而天然维生素e则较易氧化或分解。因此,天然维生素e的保质期相对较短,需要干燥、避光等更加安全的贮存环境。