今年8月8日为立秋，这是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气。从立秋开始，阳气渐收，万物内敛，开始从繁茂成长趋向成熟结果。
     古人将立秋分为三候：“一候凉风至，二候白露生，三候寒蝉鸣”。事实上，立秋并不代表酷热天气的结束。俗话说：“热在三伏”，立秋往往还处在中伏，要真正感受到秋高气爽，我国大多数地区要等到白露前后。“秋后一伏”，这一段时间还是比较“难熬”的，对农民和农业来说也是宝贵的。
     俗话说：“晚立秋，热死牛”。晚立秋，虎年可能会遇见“秋老虎”，怕热的人自然更喜欢“早立秋，凉飕飕”。“立”，就是开始；“秋”，就是禾熟。立秋首先意味着庄稼开始结果孕籽，从南方到北方，中稻开花结实、大豆结荚、玉米抽雄吐丝、棉花结铃、甘薯迅速膨大。所以立秋之后，田间作物对水分要求迫切，农谚说“立秋三场雨，秕稻变成米”。
     每一句农谚背后，都蕴含着千百年来中国人对农业知识和自然规律的深刻认识。“棉花立了秋，高矮一齐揪”，就是说立秋时节，棉花及时打顶、整枝，去老叶、抹赘芽，可以减少烂铃落铃，促丰收；“七挖金，八挖银”，说的是立秋前要赶紧锄草、翻土，这样立秋以后杂草就不能生根了，秋挖可以“斩草除根”，疏松土壤，蓄水保墒。
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